2024年3月24日，我院组织召开国家市场监管重点实验室（乳及乳制品检测与监控技术）（以下简称“重点实验室”）第一届学术委员会第三次会议。重点实验室学术委员会主任赵国屏院士担任会议主持人，第一届学术委员会委员毕宁、陈颖、卢大儒、张和平、姜毓君、郭寅龙、李翠枝、刘振民、周泽琳、刘洋出席此次会议。

会上，重点实验室主任毕宁详细汇报了重点实验室在筹建期间的核心工作，报告了重点实验室在乳制品质量安全检测及监控技术、乳制品营养和功能物质检测技术、乳制品全产业链风险分析及监控三大关键研究领域的具体研究内容和取得的成果，全面介绍了实验室在人才培养、实验室建设管理、开放交流与共享方面所做出的努力和取得的进展，对重点实验室未来的工作重点进行了展望，指出重点实验室将继续深化在三大研究领域的研究工作，不断加强人才培养和团队建设，积极拓展对外交流与合作，为乳制品行业的健康发展贡献更大的力量。同时，毕宁对各位专家在助力重点实验室在科研道路上稳步前行，不断取得新突破和成就等方面的指导与支持表示感谢。

学术委员会成员认真审议了重点实验室年度建设进展情况报告，讨论通过了重点实验室2024年度开放课题指南。与会专家一致认为，重点实验室在过去的一年中，不仅圆满完成了预定的建设计划，还展现了令人瞩目的发展前景，为乳及乳制品的质量提升提供了有力技术支撑。同时，学术委员会就重点实验室的后续研究工作提出了宝贵建议。委员会强调，重点实验室应紧密跟踪国际前沿检测技术方法，推动我国乳及乳制品检测与监控技术达到国际领先水平。此外，还应进一步加大科技研究成果转化，突出代表性成果的应用与推广，不断提升行业影响力，推动我国乳制品行业高质量发展。

复旦大学、内蒙古伊利实业集团股份有限公司的相关人员，我院科技信息化处、食化所相关人员列席会议。